तेल

बिना रगड़ें तो तेल नहीं निकलता
कच्ची घानी मे पिसता है
खली छोड़ता जाता है
तब जाकर यह असतित्व मे आता है
विद्यमान तो हर जगह
पर दिखता नहीं
हर बीज मे
हर वनस्पति मे
अपने वास्तविक रूप मे आने के लिए कड़ा संघर्ष
न जाने कितनी प्रक्रिया से गुजरता है
अब तो नये नये नाम
नये प्रकार
नये ब्रांड
रिफाइंड है
असली है
शुद्ध है
हार्ट के लिए ,शरीर के लिए
सर से पैर तक को इसकी जरूरत
इसके बिना स्वाद ही नहीं
तभी तो कहा जाता है
प्रयत्न से तो बालू यानि रेत से भी तेल निकाला जा सकता है